今年餐饮行业有多难为什么现在餐饮难干
〖壹〗、今年餐饮行业非常艰难，餐饮难干的原因主要有以下几点：高关店率与低盈利：在全国所有行业中，餐饮业数量庞大但死亡率较高，关店率高达80%。外卖店铺的关店率更是高达83%。在剩余的20%店铺中，也有小一半是在赔钱硬撑，真正盈利且盈利情况良好的店铺凤毛麟角。
〖贰〗、很多人说餐饮不好干，主要原因有以下几点：竞争激烈：餐饮行业竞争异常激烈，市场上存在着大量的餐饮品牌和店铺。这使得新进入者面临巨大的市场竞争压力，需要不断提升自身的菜品质量、服务水平和营销策略，才能在市场中脱颖而出。如果经营不善，很容易被市场淘汰。
〖叁〗、为何现在餐饮业难干： **餐饮环节复杂**：餐厅开业前需进行多项工作，包括定位、VI设计、选址装修、设备采购、供应商选择、产品研发、菜单制作、人员招聘、培训、营销计划和会员体系建立等。每个环节都需要店主亲自参与，根据餐厅的规模和定位，涉及的环节也会有所不同。
〖肆〗、首先，员工流动性高，招聘难，导致服务人员不足。其次，点餐速度慢，排队等候时间长，容易造成客户流失。此外，点餐过程中经常出现漏单现象，厨房出品的顺序也时常混乱，严重影响了服务质量。再者，一旦出现问题，责任难以落实，员工之间推诿现象严重，给管理带来了很大困难。
北京名门夜宴开了吗
〖壹〗、北京名门夜宴并未开业。近年来，受到新冠疫情的影响，全球各地的餐饮业都遭受了前所未有的打击。北京名门夜宴作为一家高端餐饮场所，自然也不例外。疫情的反复和严格的防控措施使得该场所无法正常营业，一直处于关闭状态。尽管疫情逐渐得到控制，但餐饮业的复苏并不是一蹴而就的。
〖贰〗、没有。根据北京疫情政策显示，截止12月2日，北京名门夜宴没有开。名门夜宴量贩式KTV坐落于朝阳区黄金娱乐地段三里屯，毗邻中国北京CBD商务中心地带，名门夜宴是栖息在北京城最繁华地段的的世外之城。
北京餐饮什么时候可以恢复堂食
〖壹〗、北京2022年12月7日已陆续恢复堂食。2022年12月7日，随着疫情防控政策的优化调整，北京餐饮门店已陆续恢复堂食。北京市餐饮行业协会于12月6日发布消息提示，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。
〖贰〗、还有。自2022年12月4日，北京国贸商城发布消息，即日起恢复正常营业，娱乐、健身、美容美发暂停服务，餐饮放开堂食。北京，简称“京”，是中华人民共和国的首都。四个中央直辖市之一，全国第二大城市。是全国政治中心、文化中心、国际交往中心等。
〖叁〗、北京的餐饮行业已经恢复了堂食服务。为了确保食品安全和疫情防控，北京烹饪协会于12月9日发布了相关提示。在疫情防控方面，协会提醒餐饮企业要密切关注政府发布的最新防疫政策和指南，提前制定员工阳性感染后的应急预案。根据当前北京市的防疫政策，进入餐厅的顾客需要扫码并出示48小时内的核酸检测阴性证明。
〖肆〗、是的，北京可以堂食了。北京的堂食服务已经逐渐恢复。随着疫情防控形势好转，北京市的餐饮行业已经开始提供堂食服务。政府相关部门在严格疫情防控措施的前提下，逐步恢复了餐饮场所的正常运营，包括堂食服务。具体来说，北京的餐饮场所已经采取了多项措施来确保顾客的安全。
〖伍〗、北京堂食恢复6月6日北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第357场新闻发布会恢复时间：2022年6月6日起（除丰台全域和昌平重点区域），6月9日起丰台区 餐饮经营单位开放堂食服务恢复堂食规定：餐饮经营单位暂不承办婚宴、生日宴等，从严落实好餐饮经营单位有序开放堂食后的阶段性疫情防控措施。
〖陆〗、乐观一点的看，5月初有可能大部分餐饮企业都能恢复堂食。但是，要让消费者重拾消费信心，仍然需要等到疫情被完全控制住。北京金源大酒店餐饮投资人张汉东表示，目前北京恢复堂食的餐饮门店仅在10%左右，大都是国营以及连锁快餐店。
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